Moosbeer-Schmarren
Moosbeer-Schmarren war ein beliebtes Gericht in der Bauernküche. Dieses Rezept kommt aus dem Pinzgau, wo man Heidelbeeren Moosbeeren nennt.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Butter
- Stk Ei
- Heidelbeere
- Mehl
- Milch
- Prise Salz
- Zucker