Velouté pomme-céleri
Unis pour le meilleur dans ce velouté soyeux: le céleri et la pomme. Servi avec pain croustillant garni de saumon fumé.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- oignons
- pommes
- de céleri-rave
- c.s. de beurre
- de bouillon de légumes
- dl de demi-crème
- tranches tranches de pain croustillant
- de fromage frais nature
- de saumon fumé , en tranches
- botte de ciboulette , ciselée