ブラウンソース

ブラウンソース

手作りで作るブラウンソースのご紹介です。薄力粉の香ばしい香りと、コンソメ顆粒のうま味、トマトピューレのうま味がとてもおいしく、ハヤシライス、シチュー、オムライスのソースにぴったりですよ。おもてなしにも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 薄力粉 20g
  • 有塩バター 20g
  • トマトピューレ 大さじ1
  • コンソメ顆粒 小さじ1.5
  • お湯 200ml

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