Riz à la catalane

Riz à la catalane

Voici comment préparer facilement la recette : étape par étape.

Source: 321recettes.fr

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Ingrédients

  • moules : 24
  • aiglefin : 250 g
  • crevettes : 250 g
  • petit pois : 200 g
  • tomate : 2
  • poivron vert : 1
  • oignon haché : 1
  • ail haché : 1 gousse
  • riz : 3 tasses
  • eau : 3 dl
  • huile : 3 c. à soupe
  • persil haché : 2 c. à soupe
  • safran : 1 pincée
  • sel : 1 pincée

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