タラの甘酢あんかけ
こんがりと揚げ焼きにしたタラに野菜たっぷりの甘酢あんをかけた一品のご紹介です。さっぱりとしたタラに甘酸っぱいあんかけをたっぷりとかけました。細切りにした野菜の食感もよく、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- タラ 2切れ
- 料理酒 大さじ1
- 薄力粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 50g
- しいたけ 2個
- 水 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 片栗粉 小さじ1
- かいわれ大根 適量