Castagnole di Ricotta
Le Castagnole di Ricotta sono morbide e gustose, le dove provare!
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 5
Fonte: Cake And The City - Valentina Gigli
Ingredienti
- Pentolino acciaio con doppio fondo
- Termometro digitale
- grammi Burro morbido
- grammi Farina 00
- grammi Fecola di patate
- grammi Sale fino
- grammi Zucchero semolato
- grammi Latte
- grammi Tuorli
- grammi Ricotta Vaccina
- grammi Buccia di limone
- grammi Buccia di arancia
- grammi Lievito per dolci
- Q.B. Olio di Arachidi
- grammi Crema pasticcera
- Q.B. Liquore Alchermes
- Q.B. Zucchero semolato