Salade de mesclun et saumon fumé

Salade de mesclun et saumon fumé

Une salade fraîche et équilibrée associant mesclun, saumon fumé et tomates cerises, relevée par une vinaigrette à l'huile de noisette et au vinaigre balsamique.

Source: Maison Guénard

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Ingrédients

  • paquet de mesclun
  • cuillères à soupe d'huile de noisette Guénard
  • cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • de saumon fumé
  • Une dizaine de tomates cerises
  • échalote
  • Zeste d'un demi-citron

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