Kycklingfilé med kantarellsås, potatispuré och brysselkål
Recept på kycklingfilé med kantarellsås, potatispuré och brysselkål. Ett enkelt och uppskattat recept av alla runt bordet.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: vinbanken.se
Ingredienser
- st Kycklingfiléer
- st Vitlöksklyftor
- st Timjan - Kvistar
- Smör
- Salt och svartpeppar
- Trattkantareller
- st Schalottenlök
- kruka Timjan - Finhackad
- msk Kantarellfond - Koncentrerad
- dl Grädde
- msk Grov skånsk senap
- Potatis - Mjölig
- dl Mjölk
- Muskotnöt
- Brysselkål
- Syltlök