Gebackene Süßkartoffeln mit Kichererbsen und Tahini
Süßkartoffeln, würzige Kichererbsen und eine cremige Tahini-Sauce. Perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen, das sowohl nährstoffreich als auch lecker ist. Die Kombination aus herzhaften Aromen und leicht süßlicher Note wird euch garantiert begeistern!
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Stk. mittelgroße Süßkartoffeln
- Kichererbsen
- EL Olivenöl
- TL Paprikapulver
- TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- EL Tahini
- EL Zitronensaft
- EL Ahornsirup oder Honig
- Stk. Knoblauchzehe
- fein gehackt
- frische Petersilie zum Garnieren
- Sesamsamen oder Granatapfelkerne als Topping