ガスパチョつけめん

材料

• そうめん…3束
• 豚バラしゃぶしゃぶ用肉…150g〈大きければ食べやすく切る〉
• 野菜〈そうめんと一緒にゆでる〉
• ・玉ねぎ…1/4個〈縦薄切りにする〉
• たれ※混ぜる
• ・きゅうり…1/4本〈粗みじん切りにする〉
• ・トマトジュース …1カップ
• ・洋風スープの素 …小さじ2〈ゆで汁大さじ3で溶かす〉
• ・オリーブ油…大さじ1
• ・塩、こしょう…各少々