Paupiettes Grillées & Légumes au Romarin
De généreuses paupiettes de porc rôties avec des pruneaux qui apportent leur note sucrée et gourmande. Le tout avec une délicieuse sauce réduite aromatisée au romarin frais et des carottes râpées au vinaigre balsamique pour la fraîcheur.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces paupiettes de porc
- carotte
- pruneaux
- pièces Échalote
- fond de veau
- tiges romarin frais
- pièces ail
- Eau
- c.s. Huile d'olive
- pincées Sel & poivre
- c.s. vinaigre balsamique