Ragoût de bœuf & Petits pains au Parmesan
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- Portions: 4
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- c à s de farine
- feuilles de laurier
- cl de vin rouge
- cl de bouillon de bœuf
- Sel
- Poivre
- branches de thym frais
- gousses d'ail
- de tomates pelées
- de petits champignons de Paris
- échalottes
- carottes
- petits navets boule dor
- de paleron de bœuf
- sachet de levure chimique
- pincée de sel
- cl de buttermilk
- de farine
- de parmesan fraîchement râpé
- de beurre froid