Grillet kje-ribbe med fløtegratinerte poteter og smørdampet brokkoli
Geitekjøtt er fantastisk mørt og rimelig med et stort bruksområde. Begynn med denne grilloppskriften om du ikke har prøvd dette kjøttet før.
- Tid: 45 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- Ribben
- stk ribbesider fra kje
- dl jomfruolivenolje
- ss dijon sennep
- ss finhakket frisk rosmarin
- stk finhakket hvitløksfedd
- ss knuste einerbær
- stk nykvernet pepper
- stk et lett dryss salt
- stk
- Potetene
- stk poteter i skiver
- ss frisk finhakket dill
- dl fløte
- stk Salt og pepper
- dl revet, hvit geitost
- ss smør
- ss Dijon-sennep