Bataattihyrrä ja hapankaali-omenaslaw
Työnnä bataatti tikkuun ja leikkaa hyrräksi. Hauska spiraalimainen leikkaus ja rapea parmesaanikuorrutus tekevät bataatista entistä herkullisemman!
- Aika: 60 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl bataattia
- rkl rypsiöljyä
- parmesaania
- dl Korppujauhoja
- tl suolaa
- tl paprikajauhetta
- ripaus chilihiutaleita
- hapankaalia
- kpl porkkanaa
- kpl vihreä omenaa
- kpl punasipuli
- kpl ruukku persiljaa
- dl maustamatonta jogurttia
- rkl vahvaa sinappia
- rkl sokeria