Bubble tea: cos’è e come prepararlo in casa
Bubble tea fatto in casa con tè, latte senza lattosio e perle di tapioca: ricetta base, varianti, errori e consigli.
- Porzioni: 4
Fonte: NonnaPaperina
Ingredienti
- di perle di tapioca grandi al gusto che preferite
- di acqua per la cottura delle perle
- di zucchero di canna scuro
- di acqua per lo sciroppo
- di tè nero in foglie o 4 bustine di tè nero
- di acqua per il tè
- di latte senza lattosio freddo o bevanda vegetale certificata senza glutine
- di ghiaccio in cubetti