新食感 切り干し大根の和風ミートグラタン
切り干し大根を使った和風ミートグラタンのご紹介です。切り干し大根の食感がたまらない一品です。ミートソースは和風に仕上げたので、切り干し大根によく合い、クセになるおいしさです。いつもと違うミートグラタンをぜひお試しください。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 切り干し大根 30g
- 水 適量
- 鶏ひき肉 250g
- 玉ねぎ 40g
- にんじん 40g
- 干し椎茸 2枚
- 水 80ml
- ケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みそ 小さじ2
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- ピザ用チーズ 70g