Schnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln und überbackenem Gouda
Zartes Rinderschnitzel, goldbraun gebraten, überzogen mit cremiger Crème fraîche und geschmolzenem Gouda. Dazu knusprige Bratkartoffeln, fein gewürzt mit Muskat, Salz und Pfeffer – herzhaft, saftig, unwiderstehlich.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- Rinderschnitzel, dünn geschnitten
- Fett
- Crème fraîche
- Kartoffeln
- Margarine
- Zwiebeln
- Putenschinken, gewürfelt
- EL Milch
- Gouda, gerieben
- EL Schnittlauch
- EL Petersilie
- Paprikapulver