甘エビのコールスローサンドイッチ
簡単に和えるだけ出来るレシピです。小腹が空いた時やお昼ご飯、朝ご飯などに最適です。マスタードの代わりにからしを加えても美味しく頂けます。冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けるのでお好みでアレンジしてみて下さい。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- コッペパン 2個
- キャベツ 80g
- 甘エビ 7匹
- アーモンド 5g
- マヨネーズ 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- マスタード 小さじ1
- 塩 適量
- 黒こしょう 適量
- パセリ 適量
- ミニトマト 2個