とろーりコクうま♩明太ポテトグラタン
旨味たっぷりな明太子とほくほくの新じゃが。白だしをきかせた和風のホワイトソースで、グラタンにしました。和風のホワイトソースのクリーミーさとまろやかさに、明太子がとっても良く合うグラタンです。パンでもご飯でも♩お酒にも合うひと皿です♡
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 新じゃが 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1/2パック
- ベーコン 30g
- 明太子 1腹
- 薄力粉 大さじ2
- バター 15g
- 牛乳 300ml
- 白だし 大さじ1
- ピザ用チーズ 60g
- パン粉 適量
- ドライパセリ 適量