Kazayağı Salatası
Kazayağı otunu kaynar suyun içine atıp, 2 dakika haşlayın. Delikli kepçeyle alıp, soğuk suya daldırın ve çıkarın. Süzgece koyup suyunu süzdürün. Sonrasında kesme şeker büyüklüğünde doğrayıp, servis tabağına aktarın. Üzerine zeytinyağını gezdirin. Tuzunu ekleyip karıştırın.
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- kazayağı otu
- kahve fincanı sızma zeytinyağı
- çay kaşığı tuz