Crepe de hongos y soja
Crepe con setas shiitake, champiñones, soja texturizada fina y bechamel con un toque de tomate
- Raciones: 4
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- <strong> Ingredientes:</strong>
- <strong> Para la crepe:</strong>
- Una taza de harina de trigo
- Una taza de leche de soja
- Una cucharada de margarina
- <strong> Para el relleno:</strong>
- gr de setas shiitake
- Unos 8 champiñones
- taza y 1/2 de soja texturizada fina
- Sal
- Pimienta
- Para la bechamel
- cucharadas de margarina
- cucharadas de harina
- taza de salsa de tomate
- Leche de soja sin azúcar