Gemüse Eintopf Sommer
Bunte Gemüse und eine schmackhafte Brühe machen eine tolle Bowl, abgerundet mit Parmesan und Fleisch nach Wahl.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- gehackte Zwiebel
- Teelöffel gehackter Knoblauch
- gewürfelte Kartoffeln
- gewürfelte Karotten
- mittelgroße Zucchini, gewürfelt
- große Tomaten, geschält und gewürfelt
- Hühnerbrühe
- Mais aus der Dose, nicht abgetropft
- Kondensmilch
- Esslöffel ungesalzene Butter
- Teelöffel getrockneter Salbei
- Teelöffel universelle Gewürzmischung
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Esslöffel Maisstärke
- Tasse gewürfeltes gekochtes Hähnchen oder Schinken
- geriebener Parmesan, zum Servieren
- Frische, gewürfelte Kirschtomaten, zum Servieren