Purè di patate

Purè di patate

Uno di quei comfort food che fanno bene all'umore. Buono e facile da realizzare, senza farsi convincere da quelle confezioni di purè con "patate" liofilizzate al supermercato. Ideale come contorno per arrosti ma anche ottimo da mangiare da solo!!!

Fonte: rossincucina.it

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Ingredienti

  • patate gialle farinose
  • latte intero
  • parmigiano reggiano
  • q.b. sale
  • q.b. noce moscata

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