Bacalhau com purê de grão-de-bico
Aprenda a fazer bacalhau com purê de grão-de-bico.
- Tempo: 40 min
- Porções: 12
Fonte: Ajinomoto Foodservice
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Ingredientes
- Grão-de-bico
- xícara e meia Água
- unidades médias Cebola
- pitadas Sal
- unidades grandes Cebola
- unidade média Pimentão verde
- unidade média Pimentão vermelho
- xícaras Bacalhau
- xícaras Azeitona preta
- Meia xícara Salsa
- colheres Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® 500 ml
- colheres Tempero Sazón® Profissional Legumes e Arroz
- colheres Hondashi® Profissional