Doce de Leite com Leite Azedo

Essa receita tradicional transforma leite azedo em um doce de leite cremoso, com sabor suave e levemente caramelizado. O processo de cozimento lento intensifica os sabores e dá um toque rústico ao preparo, ideal para servir com queijos, pães ou como sobremesa pura. Uma excelente forma de reaproveitar o leite que coalhou naturalmente, resgatando o saber da cozinha afetiva das avós. Pode ser feito com ou sem especiarias, de acordo com o gosto.

• Tempo: 150 min
• Porções: 2

Fonte: maisreceitas.com.br

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