Glutenfri tårtbotten
En sockerkaksbotten är en klassiker när det kommer till tårtor, och denna variant är glutenfri. Hemligheten för att få till luftiga tårtbottnar är att vispa ägg och socker riktigt länge och försiktigt vända ned mjölet så att luftbubblorna bibehålls. Låt botten svalna helt innan du delar den så blir den enklare att skära i flera delar.
- Tid: 25 min
- Portioner: 12
Källa: Valio Sverige
Ingredienser
- ägg
- dl strösocker
- dl potatismjöl
- tsk bakpulver