Ensalada de pechuga de pavo y mango
Troceamos la pechuga de pavo cocida, el mango pelado y las lechugas variadas todo en cuadraditos regulares.Partimos los tomatitos por la mitad.Aliñamos las lechugas variadas y los tomatitos con el aceite, el vinagre y la sal.Encima de la lechuga colocamos decorando la pechuga de pavo y la piña y finalmente decoramos con los tomatitos enanos.Serviremos recién aliñado para que las lechugas mantengan su tersura.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- pizca Sal
- Vinagre
- Aceite de oliva
- Mango
- Pechuga de pavo
- Tomate cherry
- Lechuga variada