Сербська сарма — оригінальні запечені голубці
Сербська кухня — одна з найсмачніших і найпоживніших у світі, а одна з найпопулярніших і найапетитніших страв цієї країни — це, безумовно, сарма.
- Час: 220 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Капуста білоголова 1 шт
- Квашена капуста 800 г
- Курячий фарш 400 г
- Свинячий фарш 400 г
- Рис 200 г
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт
- Копчене м'ясо 200 г
- Соус томатний 600 г
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Приправа до фаршу за смаком
- Олія соняшникова 20 мл
- Сметана 15% 200 г