Cajunkatkaravut
Louisianalainen cajunkeittiö on tunnettu rikkaista maustesekoituksistaan ja merenherkuistaan. Katkaravut saavat maustua hetken kuumassa mausteöljyssä.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- isoja katkarapuja
- tl timjamia
- tl oreganoa
- tl paprikajauhetta
- tl suolaa
- tl valkosipulijauhetta
- tl mustapippuria rouhittuna
- tl cayennenpippuria
- dl rypsiöljyä
- dl kvinoaa
- kpl punainen paprika
- jääsalaattia
- kpl sitruuna
- ranskankermaa
- ripaus suolaa
- kpl ruukkua lehtipersiljaa