Pla Nueng Manao
Gedämpfter Fisch, der mit Limettensaft, Chili und Knoblauch gewürzt wird. Ein frisches, leichtes und aromatisches Gericht, das in Thailand sehr beliebt ist.
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Stk. Fischfilets z.B. Tilapia oder Barsch
- Stk. Limetten
- Stk. Knoblauchzehen
- Stk. frische Thai-Chilis
- EL Fischsauce
- TL Zucker
- TL Salz
- Bund Koriander