Poulet Tikka
Qui n’a jamais succombé au poulet Tikka ? Mariné dans un délicieux mélange d’épices, ce plat généreux s’accompagne de riz basmati.
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- yaourt nature
- c à soupe de garam massala
- c à café de poudre d’amande
- c à café de cumin moulu
- & c à café de curcuma en poudre
- Le jus d’1 citron vert
- de blancs de poulet
- oignon
- gousses d’ail
- cm de gingembre frais
- tomates
- de sauce aux tomates fraîches ou coulis de tomate
- c à café de purée de piment
- de lait de coco
- Quelques brins de coriandre fraîche
- Sel
- poivre du moulin