Pâte à choux
La pâte à choux est une pâte de base utilisée pour préparer de nombreux desserts et pâtisseries, tels que les choux, les éclairs et les paris-brest. Elle est légère et aérienne, parfaite pour des garnitures sucrées ou salées.
- Temps: 15 min
- Portions: 12
Source: Miammiam
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Ingrédients
- d'eau
- de beurre
- de farine
- œufs
- pincée de sel