Pâte à choux

Pâte à choux

La pâte à choux est une pâte de base utilisée pour préparer de nombreux desserts et pâtisseries, tels que les choux, les éclairs et les paris-brest. Elle est légère et aérienne, parfaite pour des garnitures sucrées ou salées.

Source: Miammiam

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Ingrédients

  • d'eau
  • de beurre
  • de farine
  • œufs
  • pincée de sel

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