Ñoquis de patata con berenjena y tomate fresco
Te ofrecemos una receta de ‘chicche’, una especie de ñoquis, servidos con berenjena y salsa de tomate fresco, un plato de sabores mediterráneos que puedes hacer aún más delicioso añadiendo mozzarella derretida.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 2
Fuente: MyItalian.Recipes
Ingredientes
- gramos de golosinas, Papa
- berenjena
- Un puñado de tomates cherry
- dientes de ajo
- sal al gusto
- pimienta al gusto