Oeuf mimosa à l'avocat
Les œufs mimosa sont rapides à préparer, parfaits pour un apéritif printanier. Voici une version revisitée à l'avocat.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- oeuf
- avocat
- c à s mayonnaise
- c à c moutarde
- c à s jus de citron
- sel
- poivre
- piment d'espelette