Tortilla med serranoskinke
Potetomelett på spansk - tortilla - er en øvelse som krever sin kokk, her er en vri som alle får til.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- amandinepoteter
- stk løk i terninger
- serranoskinke i strimler
- Timian, hakket
- Aioli
- stk hvitløksfedd
- stk egg
- ss olivenolje