バニラパンナコッタとタイ産マンゴー
それはイタリア北部で考案されました。ピエモンテで。パンナコッタは「煮たクリーム」を意味します。それは小さな部分で提供されます。とても冷たくて柔らかいです。薄い甘いソースの層、果物とともに。あるいはアイスクリームのボールと。
- 時間: 45 分
- 分量: 2
出典: MealWings
材料
- 生クリーム33％（クラシック） - 1 L
- グラニュー糖 - 250 g
- バニラ - 1 個
- 食用ゼラチン - 10 g
- マンゴー - 1 個
- アーモンドスライス - 10 g
- 新鮮なミント - 6 g