Tortino di patate alla birra
Il tortino di patate alla birra, come tutti i tortini di patate, è una di quelle ricette facili, che tutti apprezzano e che può essere preparato in poco tempo, mentre il tempo di cottura, per quanto lungo, avvenendo in forno, può permettervi di fare tantissime altre cose. In questa ricetta oltre alle patate mettiamo delle cipolle, del guanciale e insaporiamo tutto con un ingrediente inusuale, ovvero la birra.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- patate
- cipolle bianche
- gr di guanciale
- pecorino grattugiato
- birra chiara
- sale