Feijão Gordo do Tio Guga
Descubra a receita de Feijão Gordo do Tio Guga para fazer em 60 minutos. Cozinhe o feijao com a capa do bacon (a parte dura do bacon) cortadas em tiras por 20 minutos na pressão. Em uma panela grande, doure as costelinhas sem pele, junte o paio cortado em gomos grandes sem a pele, o bacon cortado em pedaços grandes (mais ou menos 1 dedo de grossura
- Tempo: 60 min
- Porções: 20
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- feijão carioca
- gomos de paio
- costelinha porco
- bacon
- folhas de louro
- cabeça de alho
- sachê de pomarola
- folhas de cebolinhas picadas