Taboulé (le VRAI!)
Une recette d'entrée très facile par monique
- Portions: 6
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- bottes de persil plat
- grosses tomates ou 4 moyennes bien mûres mais fermes
- citrons
- oignons verts
- brins de menthe*
- de bourghoul fin**
- sel, 1 petite pincée de cannelle
- pincée de piment d'espelette
- à 6 cuillères à soupe d'huile d'olive selon le goût