Sorvete de baunilha supercremoso
Descubra a receita de Sorvete de baunilha supercremoso para fazer em 120 minutos. Misture o leite, a essência de baunilha e leve ao fogo até que levante em fervura. Em um recipiente a parte, misture as gemas peneiradas com o açúcar. Aos poucos, misture o leite quente e mexa bem para que não talhe suas gemas. Depois, leve novamente essa mistura ao f
- Tempo: 120 min
- Porções: 12
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- Creme Anglaise
- gemas
- de leite
- colher de essência de baunilha
- de açúcar
- Merengue
- claras
- gotas de essência de baunilha