Kartoffel-Muffins mit Käsekern – Himmlisches Fingerfood!
Ich sag’s dir: Diese Kartoffel-Muffins sind wie ein warmes High-Five aus dem Ofen. Außen goldbraun, innen überraschend käsig – perfekt, wenn du was Herzhaftes brauchst, das nicht langweilig ist. Ich mach sie, wenn’s schnell gehen soll, aber trotzdem wow sein muss. Kleine Muffins, große Liebe.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 10
Quelle: Rezeptliebe by Claudia
Zutaten
- Kartoffeln
- Eier
- Parmesan
- EL Speisestärke
- Frühlingszwiebeln
- Prise Pfeffer
- TL Salz
- Prise Muskat
- Gouda Würfel
- Etwas Öl oder Trennspray für die Form