Kartoffel-Muffins mit Käsekern – Himmlisches Fingerfood!

Kartoffel-Muffins mit Käsekern – Himmlisches Fingerfood!

Ich sag’s dir: Diese Kartoffel-Muffins sind wie ein warmes High-Five aus dem Ofen. Außen goldbraun, innen überraschend käsig – perfekt, wenn du was Herzhaftes brauchst, das nicht langweilig ist. Ich mach sie, wenn’s schnell gehen soll, aber trotzdem wow sein muss. Kleine Muffins, große Liebe.

Quelle: Rezeptliebe by Claudia

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Zutaten

  • Kartoffeln
  • Eier
  • Parmesan
  • EL Speisestärke
  • Frühlingszwiebeln
  • Prise Pfeffer
  • TL Salz
  • Prise Muskat
  • Gouda Würfel
  • Etwas Öl oder Trennspray für die Form

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