Côtes de Porc & Crème aux Champignons
Des côtes de porc passées à la poêle, des pommes de terre normandes du Pères Louis rôties au four... Et une sauce à la crème à tomber avec des champignons, du porto, des échalottes et du thym frais. Délice !
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces Côte de porc
- Champignons de Paris
- Pommes de terre
- pièce Échalote
- Crème liquide
- tiges Thym frais
- Porto
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre