Hummus di ceci : la ricetta che cercavi!

Hummus di ceci : la ricetta che cercavi!

L’ hummus di ceci è una preparazione di origine araba che approda sempre più spesso anche sulle nostre tavole.

Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant

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Ingredienti

  • gr ceci già lessati
  • spicchio aglio
  • ciuffo coriandolo
  • limone
  • cucchiai salsa tahina
  • dl olio extravergine di oliva
  • q.b. sale e pepe
  • q.b. paprika

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