Hummus y falafel
Todos los secretos de las recetas más populares de la cocina de Medio Oriente en este paso a paso para cocinar en casa sin problemas.
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- de garbanzos secos o dos latas de garbanzos remojados y cocidos
- cebolla blanca
- dientes de ajo
- puñado de perejil fresco
- cda de pimentón
- cda de garam masala
- cda de sal marina
- taza de harina de garbanzos
- cda de bicarbonato de sodio
- Jugo de 3 limones
- cdas de pasta de sésamo
- cda de aceite de oliva
- Sal
- Lechuga
- Cebolla morada
- Pan pita
- Pimentón y aceite de oliva