Gnocchi di patate alla barbabietola
Gli gnocchi di patate alla barbabietola, sono una buonissima nota di colore nel piatto che vi consigliamo di provare se siete amanti degli gnocchi.
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Patate: 2 medie
- Farina: 100 g
- Parmigiano Reggiano: 4 cucchiai
- albume: 1
- Barbabietola precotta: 80 g
- Sale: qb
- Burro: qb
- Parmigiano Reggiano: qb