Biscotti ripieni senza glutine
Voglia di dolci biscotti senza glutine? Questi biscotti ripieni al profumo di limone sono l’ideale se avete amici celiaci o siete costretti alla dieta gluten free. Spesso ci troviamo a sperimentare gli impasti sia dolci che salati con la farina senza glutine, e sappiamo che non è facile da lavorare, ma con qualche accortezza i risultati sono proprio ottimi.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 2
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di farina senza glutine per torte e muffin già pronta, più un' altra manciata
- gr di <strong>fecola di patate</strong>
- gr di burro
- uova non molto grandi
- gr di zucchero
- limone 1 pizzico di sale
- Marmellata di amarene o confettura di ciliegie q.b