【かぼちゃのカレーコロッケ】タネはレンチンで♪簡単おいしい！
カレー粉がふわっと香るかぼちゃコロッケ♪かぼちゃのねっとりとしたタネにおいしさ際立つ 極上ソフトパン粉のサクッと感が相性抜群！◎タネはかぼちゃと豚ひき肉をボウルに入れてレンチン♪そのままマッシャーで潰して手軽に作れるので、簡単です！衣がこんがりと揚がればいいので油も少なめでOK！中にチーズを入れたり、かぼちゃコロッケをパンに挟んで食べたりしてもおいしいです♪
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- かぼちゃ 1/8個
- 豚ひき肉 150g
- 塩、こしょう 適量
- バター 10g
- カレー粉、砂糖 各小さじ1/2
- 小麦粉 大さじ2
- 溶き卵 1個分
- おいしさ際立つ 極上ソフトパン粉 30g
- 揚げ油 適量