Poulet Rôti aux Herbes de Provence
Un classique indémodable de la cuisine française : un poulet à la peau croustillante et à la chair tendre, parfumé aux herbes aromatiques et à l'ail.
- Temps: 90 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
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Ingrédients
- poulet fermier de 1,5 kg
- de beurre mou
- cuillères à soupe d'herbes de Provence
- gousses d'ail
- oignon jaune
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel fin et poivre du moulin