Salada de Abóbora Assada com Vinagrete de Cidra
Receita de Salada de Abóbora Assada com Vinagrete de Cidra saborosa feita com rúcula, abóbora assada, especiarias, uvas-passas e castanhas portuguesas com vinagrete de cidra e MAGGI Tempero e Sabor Legumes
- Porções: 6
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- xícaras de abóbora em cubos médios
- meia colher de azeite
- colher de mel
- pitada de pimenta-do-reino
- ramo grande de tomilho
- dentes de alho fatiados
- meia xícara de uvas-passas
- xícara de castanhas portuguesas cozidas e cortadas ao meio
- meia xícara de cidra
- colheres de vinagre branco
- colheres de cebola ralada
- colher de mostarda
- envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
- maço de rúcula
- queijo parmesão em lascas para decorar